Projection au lycée du film sur Thierry Marx

Vendredi 1er juin, le film sur Thierry Marx a été projeté salle des Conférences au lycée.
Ce film documentaire a été réalisé par les élèves de Terminale Bac Professionnel Etude et Economie, guidés par leurs professeurs, afin de montrer la place occupée par la gastronomie dans notre société,  Il s'agissait de conduire la classe concernée à réfléchir sur nos pratiques alimentaires et à préciser ce qu'elles révèlent de notre identité, depuis la cuisine exercée dans les cuisines familiales, jusqu'à celle exercée par les ténors des fourneaux.
Les élèves ont été chaleureusement accueillis à Paris par le chef Thierry Marx, qu'ils ont pu filmer et interviewer ensuite ; leur film veut retracer le parcours de vie du grand chef, sa pratique innovante de la cuisine, les influences diverses qui composent son identité culinaire, son intérêt pour les cantines scolaires de notre région. Des moments drôles, comme les expériences culinaires entreprises par les élèves eux-mêmes, inspirés par les recettes de Thierry Marx, filmés dans les cuisines du lycée, ont pimenté le film. Un travail amusant et enrichissant, sous l'égide d'une grande figure de la gastronomie française, qui a su montrer à nos élèves que la cuisine peut être aussi un art de vivre.